MİSAFİR MEMNUNİYETİ ARTARKEN KARLILIK NEDEN DÜŞER?

BLOG YAZILARIOtelcilik sektöründe son yıllarda sıkça karşılaşılan bir durum vardır: Misafir memnuniyeti skorları yükselirken işletmenin kârlılığı geriler. İlk bakışta çelişkili görünen bu tablo, aslında yanlış kurgulanmış bir hizmet anlayışının doğal sonucudur.Bu durumun temelinde, memnuniyet kavramının yanlış yorumlanması yatar. Birçok işletme, misafir memnuniyetini artırmayı daha fazla hizmet sunmak, daha fazla personel...